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자연과 정성을 담은 FOOD
약선 된장
- 약선식품이란?
- 약선(藥膳)은 약(藥)과 음식 선(膳)을 합친 말로 약이 되는 음식이란 뜻이며 한의학 기초이론에 식품학, 조리학과 영양학을 접목한 것으로 약선식료라고도 한다
- 한의학 + 식품학 + 조리학 + 영약학 = 약선(藥膳)
- 자연을 담은 약선 된장은..
- 약선향기에서 국산 메주콩과 토종뽕잎, 가시오가피등의 추출물로 발효시켜 만듭니다. 국산메주콩으로 직접 메주를 만들어 3년동안 숙성시켰습니다.
약선향기만의 약속 3가지
- 약속1. 자연 100%
- 약속2. 정성과 진심
- 약속3. 고객의 건강을 향한 노력
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